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Entrées

  • Bisque de homard en croûte, crème et Armagnac

    15 €

  • Caviar et ses blinis

    70 €

  • Tartare aux 2 saumons

    Poireaux en vinaigrette
    18 €

  • Scampis aux mandarines

    Mandarine Napoléon
    19 €

  • Parmentier de canard

    Purée de pois cassés
    19 €

  • Oeufs pochés en Bénédictine

    16 €

Plats

  • Filet pur de bœuf blanc bleu

    35 €

  • Baby top de bœuf Irlandais

    29 €

  • Blanquette de veau

    au lait de coco
    32 €

  • Cuisse de poulet fermier

    aux cèpes
    24 €

  • Trio de poissons

    purée de céleri rave et butternut
    28 €

  • Sole meunière

    10 euros les 100 grammes
    40 €

  • Homard en belle vue

    50 €

Desserts

  • Soufflé glacé au Grand-Marnier

    10 €

  • Dame Blanche

    10 €

  • Café gourmand

    10 €

  • Assiette de fromages

    10 €

  • Moelleux au chocolat et sa glace

    10 €

  • crème brûlée

    10 €

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